Может кто-то подскажет как действовать или работать с организацией-, которая осуществляет выездную торговлю (буфет) на арендованной у нас площади? Какие по части документов мне требовать? Народ жалуется на качество пищи? Что делать? Как вразумить их(буфет), избавиться не могу! Знаю, что не все разрешюающие документы имеют.

Для начала спросите у них доки по контролю качества привозимой пищи.

Доки: накладные без подписей зав.производством, технолога, буфетчика, добилась чтоб писали выработку продукта, например, часы выработки 10 часов, смех да и только. Чтобы с них еще спросить-стребовать!? Медкнижки-то есть.

Стукните на них в РПН, пусть проверят жалобы Ваших работников.

не кушайте у них да и все...сами съедут когда клиентов не будет...

Мы бы с удовольствием, но так сделать и рекомендовать не могём!
Т.к. тут не те "силы", было попытались да чуть сами не лишились работы (пригрозили - мол учите их уму разуму, а других ставить не дадим), а без работы сейчас трудно.... Как-то их документально обработать надоть! Вот и хотелось полный еречень доков от них поиметь , а каких истребовать надо грамотно!!!!!!!!

да у вас нет таких полномочий...пишите в РПН...

Если они на Вашей арендованной площади работают, то должен быть договор субаренды. Вот и попросите их к этому договору представить необходимые документы.

Спасибо за подсказки! Но я сама являюсь рук. по ОТ и ТБ и никак не катит писать на них в РПН. Надо как-то умно поступить! Да, относительно договора субаренды - в смысле обновить его, поскольку и кстати гендир новенький, ну и все ост. доки приложили чтобы, так да. А что еще можно сделать, но так все по нормативам и законодательству, и вообще кто-ниб. подскажет предписание я могу им выдапть со всеми вытекающими?

Вы можете от лица Гены рисовать претензии, на основании которых согласно договору аренды выставить их за забор или начислить штравные санкции (повышении стоимости аренды).

Если данного рычага нет в договоре (см. "условия расторжения договора" и "особые условия"), то не продлевайте договор аренды и пригласите саннадзор. Только дальше порога передвижной булочной их не пускайте (сначала накормите гостей).

Третий вариант - давление доками - менее действенный, так как прибиль от гнилых пирожков дороже острых слов.

предписание инженера по ОТ - это ЛНА, он обязателен к исполнению только для работников организации...

Предписание для работников предприятия - да, но есть отдел, который непосредственно работает с этим выездным буфетом напрямую. Верно же, я могу на этот отдел предп. и написать - ДА!

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста примеры или симптомы
случаев острого отравления, при которых работодатель сообщает в соответствующий орган федерального органа исполнительной власти, осуществляющего функции по контролю и надзору в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения...

В частности, если в столовой (на территрии предприятия) несколько человек поели/попили что-то, то применяется это требование о сообщении или нет (симтомы - тошнота, рвота, понос, слабость).
Никаких нарушений тех процессов или известных/предполагаемых причин нет.

Под острым профессиональным заболеванием (отравлением) понимается заболевание, являющееся, как правило, результатом однократного (в течение не более одного рабочего дня, одной рабочей смены) воздействия на работника вредного производственного фактора (факторов), повлекшее временную или стойкую утрату профессиональной трудоспособности.

Павел, спасибо! Вопрос тогда такой - "воздействия на работника вредного производственного фактора (факторов)," если это пищевое отравление, то это не острое профессиональное заболевание (отравление) ?