Фразу надо уточнить, а то чувствуется недоговорённость какая-то:
Ну кто-ж на казанском вокзале еду покупает? Её-ж есть нельзя!

воть воть
самая вкусная солянка якраз продавалась в ресторане на вокзале гомеля и вообще там вкусно кормят - правда ресторан ещё с совка там
очень неплохо и бюджетно кормили в кафе у вокзала в минске

так шта уточняйте город

Маленький секретик - чтобы печень была "воздушной" и без горечи ее нужно обмазать пищевой содой и подержать минут 20, потом смываем и жарим как обычно м-м-м

Ириннка печень сама по себе вкусная и без всяких держаний в соде

хтати с нее можно очень быстро и вкусно соорудить якое нить блюдо - паштетик тот же на ДР пойдет на ура

Sergey-13, а Вы попробуйте и почувствуете разницу

мне предыдущими поколениями завещано по возможности не портить натуральный вкус продукта

а ежели везде пихать соду, аджино мото и прочие гадости можно нехило посадить желудочек отдельно и организм в частности = и так в готовых покупных продуктах и ингридиентах вся таблица дедушки менделеева

дак соду то нужно смыть! ну не хотите, не надо ет дело личное... не любит значит Sergey-13 печень в соде

Ну-ну. Скажите это почкам. Я имею в виду те, которые готовят.

у каждого блюда своя особенность подготовки к пищевому поглащенью - поверьте человеку готовящему бараньи яйца годные к употребленью

добавлять к печени соду смысла не вижу т.к. минимум раз в месяц ее готовлю и вкус меня вполне устраивает

Между прочим, на казанском в москве есть оч-чень уютная пиццерия. "Траттория" называется. Там хорошее обслуживание, вкусная уха и вкусная пицца (разная-разная! Еще кофе хороший варят. Про остальное не скажу, обычно беру это, когда еду через москву. Ну и пиво, конечно беру... Всегда оставляю там чаевые.

Эля, так я же про казанский с маленькой буковки!

Так я ж разве чё говорю... Я тут просто занимаюсь скрытой рекламой хорошей пиццерии...

тэкс
я конечно не павлик и фамилия у меня не морозов - но форму доклада знаю

неблагодарное ето дело заведенья рекламировать - я воть народу кафе нахваливал, а потом знакомая траванулась и все на меня свалила

А Вы зайдите "за кулисы" пиццерии, как там всё приготавливают (мне как-то пришлось увидеть самому, да и по Дежурной части и ЧП показывают): эти иностранцы работают в антисанитарии, руки не моют, халаты вечно замасленные, за поручни в помещениях и туалетах держатся, потом к мясу, пицце, колпаков нет, волосы падают как после Чернобыля, ноги с носками не мыты, тараканы, крысы как хозяева, людей не боятся и т.д.

YNOK YNOK YNOK вы меньше смотрите страшилок

порядок в заведенье зависит в первую очередь от хозяина и его подхода - я видел чистенькую и опрятную кухню в китайском ресторане и приходилось видеть помойку в якобы вип с немерянными ценами