Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какие нормативно-правовые документы определяют нормы выдачи санитарной одежды для работников хлебопекарной и макаронной промышленности. Заранее большое спасибо.

...ОСТ 10 286-2001

сама недавно искала нормативку. нашла подробную, очень хорошую статью в журнале "Пищевая промышленность: бухгалтерский учет и налогообложение", № 5
не знаю, появилась ли она в консультанте