Доброе утро!
Подходит время обучать и проверять знания работников в области ОТ у меня в организации.
В каждом цеху есть работники, обученные по ОТ. Могут ли они проводить обучение по ОТ в своем цеху с работниками?

Да. Но комиссия по проверке знаний должна быть аттестована в УЦ.

Но эти обученные, которые в цехах просто рабочие, не специалисты. Могут они обчучать?

Форма обучения ничем не регламентирована, есть только требования к проведению и оформлению проверки знаний.

Постановл.1/29 п.1.7. "Ответственность за организацию и своевременность обучения по охране труда и проверку знаний требований охраны труда работников организаций несет работодатель..."
Как решит рбтд, так и будет. Чтобы не было лишних вопросов у проверяющих, обычно на предприятии разрабатывают Положение об обучении, там всё расписывают. Рабочие могут и сами подготовится, если им материал для подготовки дать, теорию по ОТ может прочитать вслух для всех любой читающий, "2.2.3. Порядок, форма, периодичность и продолжительность обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников рабочих профессий устанавливаются работодателем (или уполномоченным им лицом) в соответствии с нормативными правовыми актами, регулирующими безопасность конкретных видов работ.)" Главное- результат.