Здравствуйте! Подскажите пожалуйста по каким типовым нормам следует выдавать СИЗ поварам и шеф-поварам в детском саде? Просмотрел все типовые нормы и не могу определиться! За ранее спасибо!

У данных профессий, в частности повара, не СИЗ, а санитарная одежда, которая аттестацией не оценивается. Поэтому СИЗ не предусмотрены для повара. А сан. одежду можете глянуть здесь - ОСТ 10 286-2001 от 01.07.2002.

ОСТ 10 286-2001 от 01.07.2002

2.1. Санитарная одежда - вид специальной защитной одежды, предназначенный для предотвращения или уменьшения влияния на работника вредных биологических факторов (микроорганизмов), общих производственных загрязнений, а также обеспечения санитарно-гигиенических мероприятий производственного процесса.

ОСТ 10 286-2001 от 01.07.2002

""Работникам, занятым на работах с вредными или опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением, выдаются бесплатно сертифицированные специальная одежда, специальная обувь и другие средства индивидуальной защиты, включая санитарную одежду, обувь и санитарные принадлежности ""

Т.е. санитарная одежда идет в дополнение к СИЗ, а так как мы оцениваем исключительно СИЗ, то нас это не касается.

касается касается, т.к. санитарная одежда включена в СИЗ.

Вообще-то, в соответствии с с законом "О техническом регулировании":
Статья 13. Документы в области стандартизации
К документам в области стандартизации, используемым на территории Российской Федерации, относятся:
национальные стандарты;
правила стандартизации, нормы и рекомендации в области стандартизации;
применяемые в установленном порядке классификации, общероссийские классификаторы технико-экономической и социальной информации;
стандарты организаций;
своды правил;
.....

ОСТы отсутсвуют в этом перечне и должны быть переработаны

Не, можно круче: Межотраслевые правила обеспечения работников специальной одеждой... утверждённые Приказом МЗРФ № 290н от 01.06.2009 с изменениями. Пункт 3 (СИЗ - это...), а затем пункт 5 (СИЗы выдаются по типовым нормам). Санитарных там нет - значит не СИЗ.

Мы с экспертами посовещались и решили - не СИЗ

аналогично и я общался с экспертами, и решили что СИЗ.

А давайте голосовать.

з.ы. Вот наушники защищают от шума - повреждения нервов в улитке, х/б перчатки - от царапин, валенки - от обморожений. А белый халат и шапочка от чего организм Повара защищают?

от перегрева !!!!!

Белый халат защищает не ПОВАРА, а ОТ ПОВАРА!!

[quote="EUGEN"]А давайте голосовать.

А белый халат и шапочка от чего организм Повара защищают?[/quote]
От защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий. Повар готовит еду и на него могут попасть продукты готовки. Или ему нужно в своем костюме работать?

Даже интересно стало. СИЗы сертифицируются на тот или иной вид защиты. По ГОСТам или ТУ. Я никогда не интересовался тем, на какой вид защиты сертифицированы Халат х/б белого цвета и Поварской колпак. Не подскажете - где посмотреть?

з.ы. Организм и одежда - разные вещи. СИЗы защищают организм, а не одежду. Но всё равно интересно - про сертификацию.