Доброго времени суток!
Я недавно стала ответственной за пожбезопасность в кафе (работаю инженером по ОТ в строительстве), а скоро грядёт проверка ГПН нашего кафе... Подскажите пожалуйста, что на предприятиях общепита они проверяют в первую очередь и на что обратить особое внимание? Может у кого-нибудь уже были предписания в этой сфере?

1. Договор с организацией, обслуживающей систему пожарной сигнализации, речевого оповещения и автоматического пожаротушения.
2. Приказ о назначении ответственного за ПБ.
3. Наличие инструкций по ПБ.
4. Журнал регистрации инструктажа по ПБ.
5. Наличие планов эвакуации.
6. Акт проверки внутреннего пожарного водопровода на водоотдачу (при наличии такого).
7. Наличие огнетушителей и их состояние.
8. Ширину эвакуационных выходов и основных путей эвакуации, количество эвакуационных выходов и их состояние.
9. Паспорт безопасности объекта с массовым пребыванием людей.
10. План ликвидации ЧС.
11. Лестничные клетки (под лестницами тоже).
12. Наличие заземления технологического оборудования и его состояние.
13. Состояние вентиляции.
14. Состояние ламп.
15. Декоративная отделка стен и потолков.
16. Прилегающая территория (наличие горючих отходов и т.д.)

Это то, что проверяли у нас.

Спасибо, ENERGO