Добрый день! Планируется проведение экскурсии для детей сотрудников на заводе (производство банковского оборудования - механообрабатывающий цех и сборочное производство).
Какие требования безопасности предусмотреть и какие документы оформить.

разбить по парам, как минимум двое сопровождающих, кроме рассказывающего. обязательно с собой поименный список и подсчет по головам после входа из помещений. При выводе из предприятия обязательно сдать кому то на руки , лучше родителям посписочно.

нужно ли издавать приказ об ответственных, если да, то хотелось бы образец. Инструктаж с ними оформлять надо?или достаточно перед экскурсией небольшой беседы

Проведите детям все необходимые инструктажи, которые проводятся на данном предприятии, вводный проведите (куда ходить, куда не ходить). Почитайте о порядке проведения вводного инструктажа...

II. Порядок обучения по охране труда


Постановление Минтруда РФ и Минобразования РФ от 13 января 2003 г. N 1/29 "Об утверждении Порядка обучения по охране труда и проверки знаний требований охраны труда работников организаций"



2.1. Проведение инструктажа по охране труда


2.1.1. Для всех принимаемых на работу лиц, а также для работников, переводимых на другую работу, работодатель (или уполномоченное им лицо) обязан проводить инструктаж по охране труда.
2.1.2. Все принимаемые на работу лица, а также командированные в организацию работники и работники сторонних организаций, выполняющие работы на выделенном участке, обучающиеся образовательных учреждений соответствующих уровней, проходящие в организации производственную практику, и другие лица, участвующие в производственной деятельности организации, проходят в установленном порядке вводный инструктаж, который проводит специалист по охране труда или работник, на которого приказом работодателя (или уполномоченного им лица) возложены эти обязанности.
Вводный инструктаж по охране труда проводится по программе, разработанной на основании законодательных и иных нормативных правовых актов Российской Федерации с учетом специфики деятельности организации и утвержденной в установленном порядке работодателем (или уполномоченным им лицом).


Ну а кто ответственен за проведение вводного инструктажа вы знаете. (надеюсь)

Зачем вводный, если это первичный? Вводный для тех кто принят на работу! Так журнала не хватит! У нас аудит был из серьезной организации так именно первичный.

А как на счет этого или вы всем аудиторам или экскурсиям молотки или другой инструмент даете
ГОСТ 12.0.004-90
7.2. Первичный инструктаж на рабочем месте
7.2.1. Первичный инструктаж на рабочем месте до начала производственной деятельности проводят:
................

Примечание. Лица, которые не связаны с обслуживанием, испытанием, наладкой и ремонтом оборудования, использованием инструмента, хранением и применением сырья и материалов, первичный инструктаж на рабочем месте не проходят.
Наверно все же так честнее :
7.1.1. Вводный инструктаж по безопасности труда проводят со всеми вновь принимаемыми на работу независимо от их образования, стажа работы по данной профессии или должности, с временными работниками, командированными, учащимися и студентами, прибывшими на производственное обучение или практику, а также с учащимися в учебных заведениях перед началом лабораторных и практических работ в учебных лабораториях, мастерских, участках, полигонах.

Неужели никто не дочитал до конца Постановление 1/29 и ГОСТ

Постановление:
2.1.7. Целевой инструктаж проводится при выполнении разовых работ, при ликвидации последствий аварий, стихийных бедствий и работ, на которые оформляется наряд-допуск, разрешение или другие специальные документы, а также при проведении в организации массовых мероприятий.

ГОСТ
7.5.1. Целевой инструктаж проводят при выполнении разовых работ, не связанных с прямыми обязанностями по специальности (погрузка, выгрузка, уборка территории, разовые работы вне предприятия, цеха и т.п.); ликвидации последствий аварий, стихийных бедствий и катастроф; производстве работ, на которые оформляется наряд - допуск, разрешение и другие документы; проведении экскурсии на предприятии, организации массовых мероприятий с учащимися (экскурсии, походы, спортивные соревнования и др.).

Никаких вводных и первичных, пожалейте свои журналы! Можно оформить следующим образом (если уж хотите все задокументировать): оформить программку своего целевого инструктажа (меры безопасности, безопасные маршруты и пр) и к этой программке прикрепить лист ознакомления.