1.Расскажите (покажите) общую структуру предприятия, чем занимается.
2.Далее по пути следования экскурсантов (снимаете на видио):
- какой цех (структурное подразделение), чем занимается, какое оборудование, где наиболее травмоопасные места, вредные (опасные) производственные факторы на этих РМ, методы защиты от них, какие средства защиты применяются (показать работника в СИЗ, показать, как определить исправность и пригодность СИЗ), показать блокировки оборудования, какие льготы и компенсации по ТК положены.
3. Итог: благодаря постоянно проводимой работе по ОТ НС на предприятии за такой-то период не было.
Это вариант - рассказ про Ваше предприятие.
Начнете делать фильм, еще куча мыслей придет
Если фильм только для экскурсантов, то СИЗ, компенсации и т.д., что касается Ваших работников можно убрать, а оставить только то, что будет у посетителей на маршруте экскурсии.