Здравствуйте, коллеги.
Предприятие купило китайский портальный кран и согласно договора китайцы же приедут его монтировать. Подскажите как их инструктировать? Я так понимаю что нужен только вводный инструктаж под роспись в журнале. Опять же как инструктировать - через переводчика?

Можно и без переводчика по-русски. Если не понимают, то оправляете их к своему руководству, которое их приглашает и платит за работу. Или вас попросят уволится, т.к. не знаете китайский язык и, соответственно, не можете провести инструктаж.