ПОЛОЖЕНИЕ.
ОХРАНА ТРУДА ПРИ СКЛАДИРОВАНИИ МАТЕРИАЛОВ

ПОТ РО-14000-007-98

8. Режим труда и отдыха

8.1. Режим труда и отдыха работников складского хозяйства в организации устанавливается с учетом степени опасности и вредности материалов, с которыми приходится производить работы, полноты обеспечения санитарно - гигиенических условий, безопасности производства этих работ.
Нормальная продолжительность рабочего времени работников в соответствии с КЗоТ РФ не должна превышать 40 часов в неделю, для работников, занятых на работах с вредными условиями труда, в соответствии со списком производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на сокращенную продолжительность рабочего времени, утвержденным в установленном порядке, - не более 36 часов в неделю.
8.2. Время начала и окончания ежедневной работы (смены) предусматривается правилами внутреннего трудового распорядка и графиками сменности, утверждаемыми администрацией по согласованию с соответствующим выборным профсоюзным органом с учетом специфики работы и мнения трудового коллектива.
8.3. Работникам предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов, не включаемый в рабочее время.
Время начала и окончания перерыва определяется правилами внутреннего трудового распорядка. Перерыв должен предоставляться, как правило, через четыре часа после начала работы.

Он там один или есть грузчики? Он там бумажки перекладывает или всю смену таскает тюки с одеждой? Склад открыт все 11 часов (я так понял рабочая смена 11 часов) или он время от времени закрывется и "давит на массу"?
И все же что такое 2*2 по 11 часов
Если это 11 часов ночь+11 часов день потом два дня отдыха, то у него переработки нет. У меня фантазия не богатая, да и гадать не хочется. А Вам похоже тоже писАть лень

luna
График вроде нормальный как я понял день-ночь-отсыпной-выходной, только тут надо норму часов соблюсти согласно производ календаря, при 40 час раб неделе, а учётный период брать лучше по больше max год.