группа по электробезопасности повара

holder1986 · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 1:46 pm

да нет, конечно вторая как электротехноллоогический персонал!
Теперь всю жизнь будешь помнить какая у повара группа по ЭБ!

павел · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 1:53 pm

Цитата:

Ну? Какая группа должна быть у повара, работающего с электропечью?

Эльвира.
У того повара нет электротермии, у него газотермия!

aLexNIC · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 1:58 pm

Эльвира писал(а):

Вот именно!И группа по ЭБ для повара(?) четко регламентируется в ПТЭЭП и ПОТ РМ - 2 группа для электротехнологического персонала.
Читаем п. 1.4.1. ПТЭЭП: Обслуживание электротехнологических установок (электросварка, электролиз, электротермия, и т.п.), а также сложного энергонасыщенного производственно-технологического оборудования, при работе которого требуется постоянное техническое обслуживание и регулировка электроаппаратуры, электроприводов, ручных электрических машин, переносных и передвижных электроприемников, переносного электроинструмента, должен осуществлять электротехнологический персонал. Он должен иметь достаточные навыки и знания для безопасного выполнения работ и технического обслуживания закрепленной за ним установки.
Понятно?

...вот, как то не очень убедительно эта выдержка звучит в пользу того, что у повара должна быть II группа. Повар только нажимает кн. "Вкл-выкл" и больше ничего...вот механик, обслуживающий эти эл.приборы согласен...

ОРЕХ · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 2:20 pm

Эльвира писал(а):

Ок, давайте по порядку. Что такое электротермия?

Повара пользуются практически такими же жарочными шкафами как и в домашних условиях женщины. Так что на счет электротермии я все жесомневаюся, а вот то что в местах общепита есть паровые и водогрейные котлы, может и даст основание думать, что группа все таки вторая

ОРЕХ · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 2:21 pm

павел писал(а):

У того повара нет электротермии, у него газотермия!

Это только если в рацион включены такие продукты как горох, лук и капуста, тогда конечно газотермия

ОРЕХ · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 2:23 pm

aLexNIC писал(а):

Повар только нажимает кн. "Вкл-выкл" и больше ничего...вот механик, обслуживающий эти эл.приборы согласен...

" ... И я, и я, и я того же мнения..."

павел · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 2:25 pm

ОРЕХ писал(а):

в местах общепита есть паровые и водогрейные котлы, может и даст основание думать, что группа все таки вторая

и зовут его повар-машинист котла.....

ОРЕХ · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 2:27 pm

павел писал(а):

ОРЕХ писал(а):

в местах общепита есть паровые и водогрейные котлы, может и даст основание думать, что группа все таки вторая

и зовут его повар-машинист котла.....

Вы наверное, Павел, с производством пищевых продуктов не очень связаны.
Или у меня с чувством юмора совсем плохо стало... ведь я в печали

павел · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 2:33 pm

ОРЕХ писал(а):

павел писал(а):

У того повара нет электротермии, у него газотермия!

Это только если в рацион включены такие продукты как горох, лук и капуста, тогда конечно газотермия

ну да, если Вы это сможете подать в газовую плиту, то будет самая настоящаю газотермия...

павел · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 2:38 pm

ОРЕХ писал(а):

павел писал(а):

ОРЕХ писал(а):

в местах общепита есть паровые и водогрейные котлы, может и даст основание думать, что группа все таки вторая

и зовут его повар-машинист котла.....

Вы наверное, Павел, с производством пищевых продуктов не очень связаны.
Или у меня с чувством юмора совсем плохо стало... ведь я в печали

Вы про этот котел имели ввиду????

Тогда их обзывают Котлы пищеварочные электрические

kan_ss · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 2:51 pm

Эльвира писал(а):

Вот именно!И группа по ЭБ для повара четко регламентируется в ПТЭЭП и ПОТ РМ - 2 группа для электротехнологического персонала.
Читаем п. 1.4.1. ПТЭЭП: Обслуживание электротехнологических установок (электросварка, электролиз, электротермия, и т.п.), а также сложного энергонасыщенного производственно-технологического оборудования, при работе которого требуется постоянное техническое обслуживание и регулировка электроаппаратуры, электроприводов, ручных электрических машин, переносных и передвижных электроприемников, переносного электроинструмента, должен осуществлять электротехнологический персонал. Он должен иметь достаточные навыки и знания для безопасного выполнения работ и технического обслуживания закрепленной за ним установки.
Понятно?

Никогда не соглашусь, что повар относится к электротехнологическому персоналу со 2-ой группой. Повар должен вкусно готовить. Создавать безопасные условия его труда и обеспечивать безопасность технологических процессов должен работодатель.
Горничная гладит белье, переключая утюг в разные режимы. Тоже надо 2-ю группу. :wink:

Эльвира · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 2:52 pm

павел писал(а):

У того повара нет электротермии, у него газотермия!

Впервые слышу это понятие... :roll:

Ну фиг с ним, пусть плита газовая, найти оборудование на 2 группу там не представляетя сложным.
aLexNIC и ОРЕХ! И kan_ss :wink:

(уж Вы то должны это знать!!!) Мальчики, внимательно читайте Правила!
ПТЭЭП п. 3.2. Электротермические установки должен обслуживать электротехнологический персонал.
А как мы знаем электротехнологический персонал это у нас кто? Правильно, те кто в п. 1.4.3 ПТЭЭП.
А насчет определения электротермических установок и оборудования можно посмотреть в ПЭУ 7.5.

kan_ss · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 3:00 pm

ОРЕХ писал(а):

Или у меня с чувством юмора совсем плохо стало... ведь я в печали

Не грусти. Ты правильно ответил. Если там нужна 2-я группа, не ходи туда. Убьет. Они не могут обеспечить безопасность, поэтому перестраховываются. Ищи контору, где повара занимаются приготовлением еды и включают электроплиты с двойной защитой (можно и мокрыми руками), не одевая диэлектрических перчаток. :wink:

aLexNIC · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 3:01 pm

Эльвира писал(а):

...Ну фиг с ним, пусть плита газовая, найти оборудование на 2 группу там не представляетя сложным.
aLexNIC и ОРЕХ! И kan_ss :wink:

(уж Вы то должны это знать!!!) Внимательно читайте Правила!
ПТЭЭП п. 3.2. Электротермические установки должен обслуживать электротехнологический персонал.
А как мы знаем электротехнологический персонал это у нас кто? Правильно, те кто в п. 1.4.3 ПТЭЭП.
А насчет определения электротермических установок и оборудования можно посмотреть в ПЭУ 7.5.

...а я и не против этих выдержек из ПТЭЭП. Вот хочется подебатировать ради спортивного интереса. По этим выдержкам, мы ведь II гр. и секретарю можем подвязать. Она обслуживает и комп, и ксерокс, и бумагорезательную машину, и кофеварку, и микроволновку и т.п., а?

kan_ss · **Добавлено:** Чт авг 20, 2009 3:06 pm

Эльвира писал(а):

Электротермические установки должен обслуживать электротехнологический персонал.

Эльвира, дорогая! Ну где тут обслуживание. Техническое обслуживание? Да не повар этим занимается. Он должен знать правила пользования (включение-выключение), а не правила обслуживания (подключение-отключение от сети, заземление, испытание изоляции и т.д.).

группа по электробезопасности повара

Кто сейчас на форуме