Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий организации

Сергей Алиевич, это Вы к чему?

Разработайте

Вот этим я и занимаюсь, но не понятно по замерам воды, раньше они делались в организации, но не пойму на чем основывались при проведении замеров.

СП 4723-88 "Санитарные правила устройства и эксплуатации систем централизованного горячего водоснабжения";
может здесь есть

СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества.

ФЗ 52 Статья 19. Санитарно-эпидемиологические требования к питьевой воде, а также к питьевому и хозяйственно-бытовому водоснабжению.
2. Организации, осуществляющие горячее водоснабжение, холодное водоснабжение с использованием централизованных систем горячего водоснабжения, холодного водоснабжения, обязаны обеспечить соответствие качества горячей и питьевой воды указанных систем санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Это относится к организации, которая потребляет воду из централизованных систем водоснабжения?



СанПиН 2.1.4.1074-01
1.3. Санитарные правила предназначены для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, деятельность которых связана с проектированием, строительством, эксплуатацией систем водоснабжения и обеспечением населения питьевой водой, а также для органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
1.4. Санитарные правила применяются в отношении воды, подаваемой системами водоснабжения и предназначенной для потребления населением в питьевых и бытовых целях, для использования в процессах переработки продовольственного сырья и производства пищевых продуктов, их хранения и торговли, а также для производства продукции, требующей применения воды питьевого качества.
То есть этот СанПиН для всех организаций? Но если начать смотреть про периодичность данных замеров, то возникают сомнения и кажется что это СанПиН для поставщиков, а не потребителей воды.

Организации-потребители никаких замеров делать не должны, разве только что для удовлетворения собственного "Эго". Даже в случае обнаружения некачественной воды, анализы, сделанные организацией-потребителем, никому не нужны - котируются только анализы Роспотребнадзора.

Поспрашивал у знакомых, многие делали/делают эти замеры, а на вопрос почему и зачем молчание....

И зачем Вам понадобились эти измерения? Если нужно узнать качество воды, которую вам поставляет организация ВКХ, смотрите договор с ними на водоснабжение. Обычно там прописаны характеристики поставляемой воды. А если Вы хотите проверять, соответствует ли поставляемая вода нормативным требованиям, то периодичность определяйте на своё усмотрение.

Одна моя знакомая тоже делала, когда у неё из крана в ванной зелёная зловонная вода текла. Делал Роспотребнадзор, верно! Протокол планировалось приложить к претензии в водоснабжающую организацию, но пока претензия составлялась, вода в кране стала нормальной. Применения протоколу не нашлось. А знакомые Ваши, видимо, просто проверяют качество воды для самоуспокоения, боятся хлебнуть какой-нибудь гадости. Перестраховываются, заботятся о здоровье, а может быть, просто у них денег лишних много... и времени свободного.

Просто мне тут пришлось заняться выполнением Программы сан. произв. контроля, которая была до меня разработана и я стал ее разбирать. А тут 2 раза в год делают эти замеры по 18000 руб. и я пытался найти зачем))

На моем прошлом месте работы была проверка Роспотребнадзора в начале этого года, одним из замечаний было - проведение анализов питьевой воды, установление периодичности и внесение в программу производственного контроля. Доводы, что стоят кулеры, сертификат от поставщика питьевой воды и уверения, что воду из-под крана никто не пьет, не помогли.

Вы уверены, что вообще нужна эта программа? "Зачем" - вопрос риторический. Может быть, у Вашего директора боязнь микробов...

Вы не должны проверять качество воды, это обязан делать её производитель (если вода покупается) или поставщик (если она подаётся вам по договору с ВКХ). Представьте, что Вы купили в магазине бутылку воды, а РПН требует, чтобы Вы перед тем, как попить, провели за свой счёт проверку её качества. Бред? Бред! Как потребитель, Вы имеете право попросить у продавца сертификат соответствия на воду или провести её анализ, но никто не может обязать Вас это делать! Улавливаете?

Если Вы суда заправляете водой, то считаетесь поставщиком воды и к Вам будут относиться требования указанного мной СанПиН.