По сути дела каждый работник должен быть допущен к работе на каком либо устройстве на основании локального нормативного акта, подскажите пожалуйста в каких документах отображено это требование (знаю что где то должно, но не могу просто найти). К примеру имеем станки токарной, шлифовальной группы, кран-балку управляемую с пола, гидравлический прес и так далее и в т ом роде

Порядок оформления допуска к самостоятельной работе регламентируется различными правилами. Скажем для объектов , подведомственных Ростехнадзору -соответсвующими ПУБЭ (котлы, сосуды, краны и т.п), для электрооборудования - Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей, водителей автопогрузчиков -ПОТ РМ-008-99 при эксплуатации промышленного транспорта (напольный безрельсовый колесный транспорт) и т.д.
Рекомендую сделать свое Положение о порядке проверки знаний, стажировки и допуске к самостоятельной работе работников рабочих профессий.