Инструкция по санитарной обработке оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности, утвержденной техническим комитетом по стандартизации №186 «Молоко и молочные продукты» от 10 февраля 1998 г.

в соседний филиал приезжала проверка из центрального офиса, ссылается во многих моментах на этот документ, выписали кучу замечаний, найти чет нигде не получилось

Выкладываю в формате pdf

большое спасибо