Добрый день!
подскажите, какие инструкции и приказы должны быть в небольшом магазине мебели. как они должны выглядеть? оформлено ИП. Что должно стоять на титульном листе инструкции по ПБ - кто утвердил? тк должности генеральнго директора нет. в магазине 2 продавца, уборщица, и сама хозяйка.

по ПБ не подскажу.
Вам поиск поможет - введите вот эти слова в поисковик сайта - перечень документации по пожарной безопасности там все найдете.
Хотя еще вот тут гляньте http://www.forum.tehdoc.ru/viewtopic.php?f=48&t=14888&start=0 вроде бы тут что то есть.

Утверждает ИП, он же несет ответственность за пожарную безопасность