На форуме есть ответ, отвечала Lector в теме государственный надзор.Но я приложу 3 полезных документа. В них описан алгоритм проведения проверки. Если Ваш инспектор его нарушил, то только на этом основании Вы можете отменить его предписание. Совет такой- опротестовывайте в суде административное взыскание не по содержанию оного, а по факту нарушения регламента проверки.

Ну а тут решение арбитражного суда . Посмотрите для примера.

Ну а тут совет Lektora

Большое спасибо за информацию, будем бороться.