На предприятии рассматривается вопрос о замене молока и пектина на витаминные напитки "Золотой шар".
Прошу поделиться мнением и опытом по данному вопросу.

С кем необходимо согласовать такую замену? И если на предприятии нет профсоюзной организации и уполномоченных по ОТ - может ли руководство в одностороннем порядке ввести такую замену?

НЕТ, есть утвержденный перечень продуктов, которые могут выдаваться взамен молока (еще и не каждый вид молока можно выдавать), или вообще выдавать денежной компенсацией...

Приложение
к нормам и условиям бесплатной выдачи
молока или других равноценных пищевых
продуктов работникам, занятым на работах с
вредными условиями труда,
утв. постановлением Минтруда РФ
от 31 марта 2003 г. № 13
Нормы
бесплатной выдачи равноценных пищевых продуктов, которые могут выдаваться работникам вместо молока

1. Кисломолочные продукты (кефир разных сортов, - 500 г кефир-био, простокваша, ацидофилин, ряженка с низким содержанием жира (до 3,5%), йогурты разных сортов с содержанием жира до 2,5%, в том числе йогурты с натуральными плодово-ягодными добавками

2. Творог - 100 г

3. Творожная масса, сырки творожные, десерты творожные - 150 г

4. Сыр 24% жирности - 60 г

5. Молоко сухое цельное - 55 г

6. Молоко сгущенное стерилизованное без сахара - 200 г

7. Мясо говядина II категории (сырое) - 70 г

8. Рыба нежирных сортов (сырая) - 90 г

9. Яйцо куриное - 2 шт.

10. Лечебно-профилактические напитки типа "VITA", витаминные препараты типа "Веторон", ундевит, глутамевит, аэровит, гексавит, гептавит, квадевит и бифидосодержащие кисломолочные продукты

Примечания:
1. Замена молока вышеуказанными равноценными пищевыми продуктами допускается, когда по тем или иным причинам невозможна выдача работникам молока, с согласия работников с учетом мнения выборного профсоюзного органа или иного уполномоченного работниками данной организации органа.
2. Замена молока на лечебно-профилактические напитки, витаминные препараты и бифидосодержащие кисломолочные продукты допускается только при положительном заключении Минздрава России на их применение.
3. Работникам, контактирующим с неорганическими соединениями свинца, дополнительно к молоку выдается 2 г пектина в виде обогащенных им консервированных растительных пищевых продуктов, напитков, желе, джемов, мармеладов, фруктовых и плодоовощных соков и консервов (фактическое содержание пектина указывается изготовителем). Допускается замена этих продуктов натуральными фруктовыми соками с мякотью в количестве 250 – 300 г. При постоянном контакте с неорганическими соединениями свинца рекомендуется вместо молока употребление кисломолочных продуктов. Выдача обогащенных пектином пищевых консервированных растительных продуктов, напитков, желе, джемов, мармеладов, фруктовых и плодоовощных соков и консервов, а также натуральных фруктовых соков с мякотью должна быть организована перед началом работы, а кисломолочных продуктов – в течение рабочего дня.
4. Работникам, занятым производством или переработкой антибиотиков, вместо свежего молока следует выдавать кисломолочные продукты, обогащенные пробиотиками (бифидобактерии, молочнокислые бактерии), или приготовленный на основе цельного молока колибактерин.
5. Работникам, занятым на работах с применением радиоактивных веществ в открытом виде, используемых по первому и второму классам работ, выдаются молоко или другие равноценные пищевые продукты.
6. Замена молока сметаной или сливочным маслом не допускается.

Приложение
к нормам и условиям
бесплатной выдачи молока
или других равноценных пищевых
продуктов работникам, занятым
на работах с вредными
условиями труда, утвержденным
Постановлением
Министерства труда
и социального развития
Российской Федерации
от 31 марта 2003 г. N 13

НОРМЫ
БЕСПЛАТНОЙ ВЫДАЧИ РАВНОЦЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ,
КОТОРЫЕ МОГУТ ВЫДАВАТЬСЯ РАБОТНИКАМ ВМЕСТО МОЛОКА
Примечания. 1. Замена молока вышеуказанными равноценными пищевыми продуктами допускается, когда по тем или иным причинам невозможна выдача работникам молока, с согласия работников с учетом мнения выборного профсоюзного органа или иного уполномоченного работниками данной организации органа.

Можно и без профкома, но только с согласия работников и когда нет возможности выдавать молоко.

А почему Вы не можете выдавать молоко, в чем причина?

http://forum.tehdoc.ru/viewtopic.php?t= ... +%F8%E0%F0

Здравствуйте! У нас вопрос замены молока на витаминные напитки связан прежде всего с пресловутым экономическим кризисом ,а точнее с отсутствием денег на предприятии, руководство поставило задачу №1 - сократить расходы, в т.ч. и на молоко. Была предложена, как вариант, замена молока на витаминные напитки "Золотой шар" - экономия ощутимая (до 60-70%). у них есть письмо минздрава разрешающее использовать данные напитки как замену молоку.
Однако у нас на предприятии нет профсоюза и уполномоченных по ОТ - каким образом такую замену можно согласовать с рабочими?
И есть ли у кого-то опыт использования данных напитков? Они действительно так хороши как говорится в рекламе?

Если нет профсоюза, сделайте "рабочий Актив" из нескольких чел. представителей от рабочей силы...и коллективно все порешайте...

Не нужно никакого актива выбирать. Согласно ч. 2 ст. 8 ТК РФ в случаях, предусмотренных настоящим кодексом, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами РФ, коллективными договором, соглашениями, работодатель при принятии локальных нормативных актов, учитывает мнение представительного органа работников (при наличии его в организации). Ваша замена молока будет регламентирована как раз локальным нормативным актом (приказом, положением или еще каким-то). Если у вас нет представительного органа работников (профсоюза, совета трудового коллектива или еще какого-то), то никого учета мнения не требуется просто потому, что нет органа, с которым бы мог работать работодатель. И нечего огород городить, утверждайте себе. Но... у меня есть сомнения по поводу правомерности самой замены. Письмо из Минздрава, на которое Вы ссылаетесь, не является нормативным актом. Письмо оно и есть письмо, а не приказ или постановление. Следовательно, у местной инспекции очень велик шанс оспорить правомерность замены. Да и работники могут жаловаться пойти, поскольку привыкли к традиционным вещам в виде молока.

Товарищи!
Вы что глухие, или слепые?
Вам же русским языком написано, что молоко можно заменять только тогда когда нет возможности его выдавать!
У Вас что коровы все померли, или в магазинах молоко исчезло?
Кризис - не является причиной перехода с молока на напитки.

Любая проверка ГИТ признает замену нарушением и заставит Вас снова выдавать молоко.
Вам это надо???

ПРАВИТЕЛЬСТВО РФ ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 13 марта 2008 г. N 168

О ПОРЯДКЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ НОРМ И УСЛОВИЙ БЕСПЛАТНОЙ ВЫДАЧИ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ, МОЛОКА ИЛИ ДРУГИХ РАВНОЦЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ КОМПЕНСАЦИОННОЙ ВЫПЛАТЫ В РАЗМЕРЕ,
ЭКВИВАЛЕНТНОМ СТОИМОСТИ МОЛОКА ИЛИ ДРУГИХ РАВНОЦЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

В соответствии со статьей 222 Трудового кодекса Российской Федерации Правительство Российской Федерации постановляет:
1. Установить, что:
работникам, занятым на работах с особо вредными условиями труда, бесплатная выдача лечебно-профилактического питания осуществляется в соответствии с перечнем производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, рационами лечебно-профилактического питания, правилами бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания и нормами бесплатной выдачи витаминных препаратов;
работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, бесплатная выдача молока или других равноценных пищевых продуктов осуществляется в соответствии с перечнем вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов, нормами и условиями бесплатной выдачи молока или других равноценных пищевых продуктов.
2. Работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, выдача по установленным нормам молока или других равноценных пищевых продуктов может быть заменена по их письменным заявлениям компенсационной выплатой в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов, если это предусмотрено коллективным договором и (или) трудовым договором.
3. Министерству здравоохранения и социального развития Российской Федерации до 30 декабря 2008 г. утвердить:
нормы и условия бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов;
порядок осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов;
перечень вредных производственных факторов, при воздействии которых в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов;
перечень производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда;
рационы лечебно-профилактического питания;
правила бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания;
нормы бесплатной выдачи витаминных препаратов.
4. Изложить подпункт 5.2.75 Положения о Министерстве здравоохранения и социального развития Российской Федерации, утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004 г. N 321 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2004, N 28, ст. 2898; 2005, N 2, ст. 162; 2006, N 19, ст. 2080), в следующей редакции:
"5.2.75. нормы и условия бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, а также порядок осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока или других равноценных пищевых продуктов;".
5. Признать утратившим силу Постановление Правительства Российской Федерации от 29 ноября 2002 г. N 849 "О порядке утверждения норм и условий бесплатной выдачи работникам, занятым на работах с вредными условиями труда, молока или других равноценных пищевых продуктов, а также лечебно-профилактического питания" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 49, ст. 4883).

Председатель Правительства РФ В.ЗУБКОВ

Есть такое дело, только пока нереализованное. Человек спрашивает о текущем моменте, а не о долгосрочной перспективе.

Кто же мешает реализовать? Берем материалы АРМ с рекомендациями о выдаче молока или других равноценных продуктов, настоящее постановление, пишем служебную записку в комиссию по изменеиям и дополнениям к колдоговору, прилагаем перечень профессий , которым это молоко выдавать положено, комиссия вносит изменения, всё

Дело в том, что у нас нет колдоговора на предприятии. и профсоюза тоже нет. А работники, узнав о предстоящей замене молока на "странные пакетики" уже пишут отказные служебные записки на руководство предприятия. Получается ситуация: финасовая служба требует сократить расходы на молоко на 50%, а работники требуют только молоко, и служба охраны труда как всегда крайняя...
Что нам делать ?

Соблюдать требования действующих нормативных документов.

И все повиснет на прибыли предприятия. Налоговая вам сделает денежный начет, поскольку отсутствует федеральный нормативный акт, устанавливающий норму выплат при замене молока денежной компенсацией. Что касается замены молока разными странными напитками, то они (эти напитки) выдаются не вместо молока, а вместе с молоком, т. к. являются не белковым препаратом, а БАДом. Пока не явится на свет Божий федералка, не спешите чего-то менять, а то нарветесь...

Lektorписал(а)

Налоговая уже проводила проверку, все нормально.
Норма--эквивалентная стоимости молока........можно запросить стоимость молока в регинальном статуправлении. Нормы выдачи пока не отменили МИНТРУДСОЦРАЗВИТИЯ Постановление №13 от 31 марта 2003.
"Консультант", 2007, N 22

КОММЕНТАРИЙ
К ФЕДЕРАЛЬНОМУ ЗАКОНУ
ОТ 01.10.2007 N 224-ФЗ

Опубликованный документ внес изменения в ст. 222 Трудового кодекса, которая устанавливает льготы и компенсации работникам, связанные с вредными условиями труда. Теперь эти работники могут получать вместо бесплатного молока или других равноценных пищевых продуктов эквивалентную денежную компенсацию. Такая замена должна быть оговорена в коллективном или трудовом договоре.

Нормы и условия бесплатной выдачи молока и других равноценных продуктов утверждены Постановлением Минтруда России от 31.03.2003 N 13.
Ранее финансисты в своих разъяснениях утверждали, что при замене молока и равноценных пищевых продуктов деньгами утрачивается цель, заключенная в нейтрализации вредных производственных факторов, оказывающих негативное влияние на организм работника. Основываясь на этом, финансовое ведомство указывало, что денежные суммы не являются компенсационными выплатами и, следовательно, подлежат обложению ЕСН и НДФЛ (Письмо Минфина России от 21.02.2007 N 03-04-06-02/30). Однако арбитражная практика и на тот момент была на стороне налогоплательщиков (Постановления ФАС Западно-Сибирского округа от 29.01.2007 N Ф04-4385/2006(30286-А27-37), от 09.08.2006 N Ф04-4861/2006(25130-А27-14), ФАС Московского округа от 26.01.2006 N КА-А40/13899-05, ФАС Уральского округа от 28.04.2003 N Ф09-1186/03-АК). С вступлением в силу комментируемого документа спорная ситуация разрешена.
Однако если работодатель исправно выдает своим сотрудникам молоко, то у него возникает вопрос: облагается ли такая выдача налогом на добавленную стоимость? Мнения ведомств на этот счет расходятся. Так, Минфин в Письме от 01.08.2007 N 03-03-06/4/104 разъяснил: объект обложения НДС возникает только в случае, если по результатам проведенной аттестации рабочих мест установлено, что уровни воздействия вредных производственных факторов не превышают лимитов. В этой ситуации расходы на бесплатную выдачу молока не признаются компенсационной выплатой. Налоговое ведомство в своих комментариях не ставит никаких условий. В Письме ФНС России от 12.09.2005 N 04-1-03/644а указано, что если работодатель в соответствии с законодательством выдает сотрудникам, трудящимся во вредных условиях, продукты бесплатно, то затраты на их приобретение относят к расходам, связанным с производством и реализацией, и обложению НДС не подлежат. С таким мнением согласны и судьи (Постановление ФАС Волго-Вятского округа от 20.01.2006 N А11-4741/2005-К2-27/196).

Подписано в печать
02.11.2007

2 вариат--не выдаем. приходите Вы один раз пишете предписание с требованием возобновить выдачу молока.
не исполняют. Пишете Представление, а прокуратура пишет Постановление о возбуждении дела об административном правонарушении. За 0,5 л молока.