Подскажите мне необходимо сделать запрос в мед.учреждение для выяснения действительного состояния здоровья работника предприятия, получившего бытовую травму и длительное время находящегося на излечении. Обязано ли мед.учреждение выдать нам заключение или другой какой документ характеризующий состояние здоровья работника.

Длительное время - это сколько: неделя, месяц, год? Больничные присылает? Если да, то там и написано действительное состояние здоровья. Если ни одного листа трудоспособности не представлено, то можете послать запрос на подтверждение, что действительно он находится на излечении.

медучреждение не обязано выдавать сведения по заболеваниям и бытовым травмам -
Ст. 61 Основ законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан (закон РФ от 22.07.1993 N 5487-1)
"... врачебную тайну составляют "информация о факте обращения за медицинской помощью, состоянии здоровья гражданина, диагнозе его заболевания и иные сведения, полученные при его обследовании и лечении"