Не могу понять.
Создается карточка учета СИЗ на каждого сотрудника.
В ней прописали комплект спецодежды на лето.
Сейчас выдаем спецодежду на зиму.
Вопрос: вносить данные про зимнюю спецодежду в существующую карточку учета СИЗ или создавать новую на этого же работника, где будет прописана только зимняя срецодежда?

В карточку на лицевой стороне записывают весь комплект СИЗ и зимнний и летний который положен работнику . Если работнику раньше не полагалась зимняя одежда, тогда понятно почему не внесли.
При изменении профессии, должности или вида работ, при котором меняется СИЗ, можно записать дату изменения на самой карточке и степлером приколоть или приклеить с одного края новый список СИЗ. Тогда не надо много карточек на одного человека и не запутаешься со сроками выдачи СИЗ, которые работник получал раньше. На оборотной стороне карточки записывают все выданные СИЗ (зимние и летние, все, которые работник получил).
А чего это Вы в лето выдаёте зимнюю одежду, её же с наступлением холодов дают.

Спасибо большое за ответ! Все стало ясно и понятно! В вопросе произошла описка. Голова кругом идет!