Скажите пожалуйста у уборщиц туалетов какие химические факторы подлежат замерам?

можно хлор померить, если используют хлорсодержащие дезсредства - когда разводит средство и когда моет. Если очень грязные туалеты, можно попробовать аммиак (вряд ли что покажет)

Убрали доплаты, молоко у уборщиц, сказали, если и будут, то по результатам АРМ. Т.е. если никаких превышений по хлору и аммиаку не будет, то не видать им молока?

ААААААбсолютно верно!

На одном предприятии видел уборщицам туалетов приписано обращение с патогенными микроорганизмами и канализацией. Имеется ли у них этот биологический фактор?

Уборщицы не обслуживают канализационные сети, значит,нет и биофактора. И молока нет Ну, может хлор им показать побольше, так это будет чистой воды вранье... Лучше на брать грех на душу.