Здравствуйте, уважаемые коллеги!!! Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь делал аттестацию хлебозавода? Для них существуют типовые нормы по СИЗ? Вообще не могу найти нигде. А если их нет вообще, то что делать?

Средства индивидуальной защиты для тестоводов, операторов тесторазделочных машин и пекарей действующими нормами не предусмотрены. Однако согласно действующему стандарту отрасли ОСТ 10-219-98 "Санитарная одежда и обувь для работников, непосредственно соприкасающихся с пищевой продукцией", утвержденному зам. министра Минсельхозпрода России 16 июня 1998 г., им должна быть выдана следующая санитарная одежда (раздел 14):
халат или куртка и брюки хлопчатобумажные: 1 на 4 месяца;
головной убор: 1 на 4 месяца;
фартук хлопчатобумажный: 1 на 3 месяца;
обувь кожаная облегченная: 1 пара на 3 месяца.

Оценку санитарной одежды при АРМ можно не производить.

Спасибо, я так и думала!!!