Подскажите, пожалуйста, выполнял ли кто-топроект для сдачи в эксплуатацию СЭС офисного здания, в котором на первом этаже большой аппаратный зал, и простого офисного здания? От меня требуют и расчеты по охране труда и по отходам. Может кто может помочь примером или советом? Я не занималась ранее подобными вопросами.

Какие именно расчеты по охране труда?

Alenka, ну нифга, прошу прощения, вопросец у Вас...
Вы хотите подменить проектировщиков и самостоятельно выполнить разделы проекта строительства (реконструкции) здания - Охрана труда и Охрана окружающей среды? Насколько я понял суть вопроса... И при этом Вы "не занимались ранее такими вопросами..."!?
По всей видимости Вы понятия не имеете, что такое проектирование и строительство (без обид)! Иначе подобное желание не возникло - это глупейшая затея.
У вас должен быть указанный Проект. Если же в нем были проигнорированы вопросы экологии и ОТ - отдайте его на доработку проектировщикам.

А вообще посмотрите для начала СНиП Приемка в эксплуатацию законченных строительством объектов.