Весь вопрос в том, где и в каких обстоятельствах ИОТ может оказаться крайним. Если речь о судебных процессах, прокурорских и других видах надзора, то там ИОТ крайним очень редко может оказаться. Но очень часто директор или главный инженер приносят ИОТ в жертву, для того, чтоб оправдать свои ошибочные действия или бездействие (перед собственниками, перед вышестоящей организацией, иногда просто, чтоб не потерять лицо перед коллективом или коллегами) И никто, никогда и ничего в этой ситуации доказывать не будет. Остается только самому ИОТ защищаться и доказывать свою правоту. Если есть чем Вот тут то и вспомнятся все ненаписанные или не принятые служебные и предписания. Только поздно.

Чтоб не потерять лицо, ГИ или РБТД проще принести в жертву, например, того же мастера, чем бодаться с ИОТ. Т.к. от правильности действий ИОТ в случае ошибочных действий или бездействий РБТД зависит, какие последствия будут иметь эти действия (бездействие). Это всё равно что в судебном процессе ссориться со своим адвокатом.

Джули-я. К сожалению далеко не все думают так же. Большинство считает, что их все проблемы никогда не коснутся.
А если делать фото написанной служебки, хотя бы на телефон, там есть дата? Хотя могут сказать, что дату переставил позже.

Не обижайтесь, пожалуйста, но Ваши рассуждения напоминают мне сказку про бабу и мужика, которые плакали из-за того, что думали, вот родится у них будет дочка, вырастет, пойдёт через мост, мост обвалится, их дочка упадёт в речку и утонет...
Если Вы серьёзно думаете, что регистрация СЗ так уж необходима, то выбирайте любой вариант из тех, что Вам предложили. Они все одиниково хороши! Но лучше воспользоваться сразу несколькими, а то вдруг диктофонная запись случайно сотрётся, письмо на почте затеряется, свидетели от своих показаний откажутся, а фотка не чёткой получится!

Из данной дискуссии только один вывод для себя сделал. Если раньше на эту тему все говорили о правилах и требованиях делопроизводства, которые грубо нарушаются, если невозможно должным образом оформить служебную записку, то теперь никто об этом уже не говорит. Значит не соблюдается повсеместно. Да и есть ли они, эти требования? Какими НПА регулируются?

По оформлению - Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 6.30-2003 "Унифицированные системы документации. Унифицированная система организационно-распорядительной документации. Требования к оформлению документов" (принят и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 3 марта 2003 г. №65-ст).