Подскажите, пожалуйста, где посмотреть требования по хранению пищ. продукции (коробки шоколада) на складе производственных материалов?

Так как у нас форум по охране труда, предлагаю вам
Правила по охране труда в кондитерской промышленности (утв. приказом Минсельхоза РФ №48 от 10 февраля 2003 г.) там есть раздел
IV. Требования к исходным материалам, заготовкам и полуфабрикатам, а также способам хранения и транспортирования исходных материалов, готовой продукции и отходов производства.

Межотраслевые правила по ОТ при погрузочно-разгрузочных работах и размещении грузов ПОТ РМ-007-98.
А также соответствующие разделы могут быть в ваших отраслевых правилах. Например для предприятий машиностроения есть ПОТ РО 14000-007-98 Охрана труда при складировании материалов

ПОТ РМ-007-98 из рук не выпускаю! Ни слова не нашла, что можно хранить пищ. продукты на складе запчастей...

Юлия, чтобы получить ответ, которого Вы ждете, надо грамотно формулировать вопрос!
Как теперь понимаю, Вас интересуют больше санитарные требования к хранению пищевой продукции (где и в каких условиях)?!
Здесь помочь, к сожалению не могу.

В остальном, с точки зрения обеспечения требований безопасности хранения продукции, для работников, шоколад ничем не отличается от любого другого затаренного продукта (тех же зап. частей).