Для организаций, численностью более 50 человек:

1. План действий по предупреждению и ликвидации ЧС природного и техногенного характера с приложениями, в том числе схемой оповещения администрации и сотрудников.

2. План эвакуации сотрудников и посетителей из основных и вспомогательных помещений.

3. Приказ о назначении ответственного от организации за ГО ЧС.

4. Инструкция дежурному (охране) по действиям в случае угрозы и возникновении ЧС.

5. Памятки администрации и сотрудникам по действиям в ЧС.

6. Журнал учета обучаемых к действиям в условиях ЧС.

Насколько данное тебование правомочно? и где можно обучиться на ГО и ЧС?

Там всё есть.
http://www.gr-obor.narod.ru/karta.htm